味覚を満たすと幸福感が身につく！～キッチンコラム№43

味覚を満たすと幸福感が感じやすく                          　　　　　　　　

一緒にいた人や空間、会話まで快楽になるそうです。

１００年も前に建築家「ウィリアム・ヴォーリズ」が

キッチンのつくりかたが、家づくりで大事なポイントだと

講演しているとおり、キッチン空間は、人の暮らしだけでなく、

生きるためにとても重要な場所です。

味覚を満たすキッチンの使い方を知ることは、

おいしい食事につながって、幸福感をはぐくみます。

一緒に食事をすると相手に好印象を与える

「ランチョンテクニック」

これは、おいしい食事をした幸せ感が、一緒にいる人や空間、まで

快楽に感じる心理効果によって、

相手に好印象を与えることができる、ということ。

今は、キッチンがダイニングを兼ね、リビングを兼ねている場合も多く

美味しい食事で舌を満たされると、キッチンも幸せな空間になりますね。

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