紙面タイトル 「快適なキッチン 実現のコツは」
キッチンは
毎日使う場所であり
命をはぐくむ「食」を扱う空間です。
昔は「男子厨房に入るべからず」等といいましたが
今は、「男子も厨房にはいるべし」、男性もキッチンで
料理も洗い物もする時代、キッチンの使い方の変化に
伴い、役割も変化しています。
人によって使い勝手の良さ、不便さは様々、
ご夫婦での身長差、2世帯同居での食器や調理器具の
収納場所の相違、共働きのため時間がないが故の
キッチンの片づけや衛生管理、・・・・
なにが一番優先解決のポイントなのかを
5つのタスクごと、数値で見える化して
使い勝手をよくする工夫を考えていきます。
今回、北海道新聞28面の生活紙面では
ポイントを絞って 掲載していただきました。
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