過去の記事:2020年5月

心地いい食卓の高さと横並びのメリット~キッチンコラムvol.13

カテゴリー/ キッチンワンポイントアドバイス |投稿者/ 阿部美子
公開日: 2020年05月10日

先日、新型コロナウィルス感染症対策専門家会議で

「新しい生活様式」が 提言されました。

この中で「食事は横並びで」という具体例があります。

今回は、横並びで座るときのスペースと

意外な会話でのメリットをお伝えします。

テーブルとイスの座面との距離を

差尺といって

27センチから30センチが

最も座り心地がよいとされます。一人当たりの食事スペースは最低

幅60センチ、奥行き40センチ必要になります。

また

今回の提言にある「横並び」は

相手の右耳から話しかけると

ポジティブな感情を引き出しやすく

YESを引き出しやすいメリットがあります。

家にこもり、ストレスが軽減できるよう

ちょっとしたポイントをうまく使って

乗り越えましょう。

詳しくは

こちらのブログから

ご覧いただけます。

 

 

会話のコツと空間のつかい方~キッチンコラムvol.12

カテゴリー/ キッチンワンポイントアドバイス |投稿者/ 阿部美子
公開日: 2020年05月02日

料理に

さ・し・す・せ・そ

があって

 

その順番通りに

使うことが

お互いの素材の性格をより引き出すためによい

ように

会話にも

さ・し・す・せ・そ

鉄板の法則があります。

そして

会話をスムーズに行うためには

空間の中で

自分と相手との席の取り方がポイントです。

 

 

L字型または少し斜めにとること

この法則と

さり気に 同じことをする

 

ミラーリングの法則によって

会話がスマートに進み

おうち時間が少しでも

ストレス少なく過ごせるよう

知恵と工夫で

乗り切りましょう。

詳しくはこちらのブログから

ご覧いただけます。

 

Top