まだ誰も知らない！キッチンのルーツと３種の神器～キッチン講座８

９月から始まった、４０代からの自分磨きチャンネル８　　　　　　　　

土曜日のキッチン講座が

早くも、最終回になりました。

ご視聴いただいて、ありがとうございました！

明治時代、インフラの整備が整ってくると

外の「水」仕事、かまどの「火」作業は「家」の中へ。

床に木製のシンクが直置きになった「座り流し」から「立ち流し」へ。

今は、家の真ん中に、キッチンがありますね。

キッチンは家の心臓部。

居心地がよく、円滑に動ける空間から生まれる家族の笑顔は

時代とキッチンが変化しても、不変です。

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