「ミセスのミカタ」配信しました。今回のテーマは
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ちょっと待って！キッチンでガスからIHヒーターに変えるとき＃２
賃貸住宅で、ガスから据え置き式のIHヒーターに変えるときのご相談に対して、検証する４つのポイントについて。今回は、「鍋」について、お伝えします。
IHヒーター用の鍋は重い、重い理由と、安全な鍋の選び方、そして、鍋をコンロにかける、コンロからおろして洗う、作業動線と
重い鍋を運ぶ身体状況も忘れてはならないポイントです。
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年末に向けて、こちらの講座もおススメです。
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🌸ストレスフリーで毎日の料理が楽しくなる！キッチン整理術★超入門講座
お悩み相談の中から、賃貸物件でガスから据え置き式IHヒーターに変えるときの
４つのポイントをお伝えします。
ちょっと待って！キッチンでガスからIHヒーターに変えるとき＃2
賃貸住宅で、ガスから据え置き式のIHヒーターに変えるときのご相談に対して、検証する４つのポイントについて。今回は、鍋のこと です。
IHヒーターで使う鍋は、重い、なぜ重いか・・・
鍋を温めて調理をするので、熱伝導が均一で、ムラなく回るために
鉄が、含まれるからです。そのため鍋底はたいらで、まあるくなった鍋底は適しません。
さて、コンロに鍋をかける、コンロから鍋を下ろしてシンクへ運ぶ、洗う、こんな作業動線を考えてみると、重い鍋を、持つことが出来るか、身体状況も考慮することが、機器選びで大事なポイントです。
これは、
火がでないから安全、という思い込みが、先行して、意外と見落とすポイントです。 ↓
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🌸ストレスフリーで毎日の料理が楽しくなる！キッチン整理術★超入門講座
お悩み相談の中から、賃貸物件でガスから据え置き式IHヒーターに変えるときの
４つのポイントをお伝えします。
ご高齢の親御様を心配して、安全面からIHヒーターに変える、そんな時
つい、見逃してしまうこと、それは、使う人の実感、
安全面ばかりに気を取られて、実際に使う人にとって、IHの鍋の重さは、どうなのか
反対に どんな場合に危険な使い方になるのか、電力容量は満たしているのか、等
検証するポイントが４つあります。今回は２回に分けてお伝えします。
１，電力のこと ２イニシャルコストのこと ３鍋のこと ４生活実感で見逃しがちなこと
据え置き式では、１００Vと２００Vの電力を考え選ぶことがポイントです。１００Vは、そのままコンセントにさして、すぐ使えますが、２００V用は専用コンセントと工事が必要になります。また、パワーも違うため、１００V用では、ガスで強火でシャキと炒める料理やパリッとした餃子などと、同じようには、仕上がりません。物足りなく感じたり時間がかかったりします。
使う人の家族構成やライフスタイル、各家庭の電力容量を考えてみることが大事です。
詳しくは こちらからご覧ください。
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ちょっと待って！キッチンでガスからIHヒーターに変えるとき＃１
賃貸住宅で、ガスから据え置き式のIHヒーターに変えるときのご相談に対して、検証する４つのポイントについて。今回は、２回に分けて４つのポイントをお伝えします。
１ 電力のこと ２イニシャルコストのこと ３鍋のこと ４生活実感で見落としがちなこと、
火がでないから安全、という思い込みは、当事者が若いから。ご高齢になってからの機器の変化は、若い世代が思う「安全」とは違います。↓ ↓
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３分でわかる！キッチンを楽しむラジオ
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さりげない見守りと小さな気づき
消費者トラブルの早期発見、未然防止のため、
札幌市の消費生活サポーター養成講座を受けてきました。
いつ、だれにでも起こりうる消費者トラブル、
自分自身と身近な人を守るため、
見守りの意識をもって声かけすることで
未然に防ぐことができます。
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🌸ストレスフリーで毎日の料理が楽しくなる！キッチン整理術★超入門講座
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吊戸のない、オープンキッチン、スタイルは素敵！だけど
間口が狭いと、調理スペースが小さく、洗い物の置き場や
盛り付けのスペースが取れません。
そんなときは、シンクを活用する方法と、手にいれやすい〇〇〇〇を、使って、スペースを補うこともできます。
そして、狭小キッチンに欠かせないのは、食器の精査です。
増える食器を精査する方法は、こちらから
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音声では、こちらから↓
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お悩み相談の中から
調理スペースが狭い時、洗った食器と作業スペースを補う方法
をお伝えします。
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吊戸のないオープンキッチンの
賃貸に引っ越しを考えています。
ただ間口が１６５０しかなく
調理スペースが狭く、洗いカゴを置けません。
シンク周りがオープンなので
洗った食器はどうすればいいでしょうか。
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調理スペースが狭いので、洗いカゴを置けませんね。
また、盛り付けをするスペースもありません。
そんなときのポイント１
シンクの中を利用する方法、
ポイント２
１００円均一のまな板ひとつで、作業スペースを補う方法
ポイント３
意外と見落としがちなのは、食器の精査をすることです・
限られたスペースの中で、道具をうまく使いながら、
キッチンを快適に使っていくことができます。
食器の精査の方法は、こちらから
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詳しくは こちらからどうぞ。↓
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キッチンがなんだか、使いづらいな・・・
キッチン、疲れるな・・・
その原因のひとつ、なんだと思いますか。 
いつも使う、食器や鍋、ツールの置き場所です。
それには、テッパンのセオリーがあります。
「重いものは、下、軽いものは、上」
でも、知らずして、使いづらかったり、
理解はしても、自分の使うクセで、当たり前になっている・・
ちょっとしたことなんだけれども、
今までの「当たり前」を変えることは、難しいのです。
前回の「縦と横」の法則に続き、今回のテーマ
キッチンでモノを収める時のテッパンのセオリーは
「重さ」で上下の置き場所が 決まる！ということです。
それは、吊戸の中の棚板、食器棚の中の上下にも
当てはめて考えると、納得がいく収納ができます。
詳しくは こちらからどうぞ。↓
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３分でわかる！キッチンを楽しむラジオ
「ミセスのミカタ」配信しました。今回のテーマは
前回はキッチンで食器やモノを納める時のポイント、
「縦と横」の視点ついてお伝えしましたが、
実は、もう一つ、これを知っておくと、
どんなキッチンになっても、迷わないテッパンのポイントがあります。 . . .
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北海道新聞掲載
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